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Frisches Einkaufen und Tradition in einem

Frische-Insel Urtenen-Schönbühl

«Ueli der Beck», «vom Chäser» und «Hofer Metzg» stehen für Frische und Tradition. Denn bei der Frische-Insel in Urtenen-Schönbühl ist der Name Programm. Nur die frischesten Lebensmittel aus dem eigenen Dorf und der Region kommen ins Sortiment. Neben der Frische wird auch sehr viel  Wert auf saisonale Produkte gelegt.

Am Anfang stand die Idee: Urtenen-Schönbühl braucht einen Mittelpunkt für frisches Einkaufen. Aus der Idee entstand die Frische-Insel. Mit frischem Brot direkt aus dem Backofen. Fleisch, selbst geschlachtet und frisch verarbeitet. Sowie Käse-Spezialitäten aus der Schweiz.
Lieferanten aus dem Kanton Bern sowie aus Urtenen-Schönbühl und der Region ergänzen das Sortiment mit frischem Gemüse und frischen Früchten. Zudem findet man in der Frische-Insel saisonale Leckereien und bodenständige Kost. Einzigartige Genuss-Perlen offenbaren sich im Wein-Angebot. Nur auserlesene Schweizer Weine finden Zugang in die Frische-Insel. Dazu passt das frische Brunnenquellwasser, das druckfrei und ganz natürlich seinen Weg vom Urtenenberg bis in den Laden findet. Die Kundinnen und Kunden dürfen das Bergbrunnenwasser selber in eine Frische-Insel Glasflasche abfüllen und bei jedem Einkauf die Glasflasche wieder mit frischem Bergbrunnenwasser gratis nachfüllen.
Einzigartige Zusammenarbeit
«Ueli der Beck», «vom Chäser» und «Hofer Metzg» sind mit ihren Erzeugnissen per Du. Jedes einzelne Produkt können sie bis zum Hersteller zurückverfolgen. Auf dieser Basis haben sich die drei Traditionsunternehmen zusammengeschlossen und im Frühling 2014 die Frische-Insel in Urtenen-Schönbühl eröffnet.
Käse ist ein Kulturgut in der Schweiz. Jede Region verfügt über ihre Spezialitäten, jeder Käse hat seine eigene Geschichte. In der Frische-Insel bietet Ihnen „vom Chäser“ eine grosse Auswahl an ausgesuchten Spezialitäten, die Sie im Grosshandel nicht erhalten. Zudem finden Sie auch frische Milch, Joghurt und die Butter für’s Brot. Jedes Brot, Gipfeli wie auch jede Torte wird in traditioneller Handarbeit gefertigt. In der Frische-Insel finden Sie eine grosse Auswahl an feinem Backwerk von Ueli der Beck. Ein Treffpunkt für alle Brot-Tiger und Feinschmecker. Ob es eine Wurst sein darf, einen Braten oder ein Stück Filet. Bei der Hofer Metzg bekommen Sie Fleisch aus eigener Produktion. Gerne werden Sie bei der Auswahl der besten Stücke, sowie bei der Zubereitung durch das Fachpersonal beraten. Was auch immer Sie mögen, die Hofer Metzg fertigt es für Sie.