Mascarplin_II_grande

BIO Mascarplin

CHF5.2 pro ca. 200g (exkl. Mwst)

Art.-Nr.: 10279 Kategorie:

Produktbeschreibung

Sennerei Sufers

Hoch oben in den Bündner Bergen liegt Sufers. Der schönste Weg vom südlich warmen Tessin in den Norden führt vorbei am idyllisch gelegenen Bergdorf im Bündnerland.

Angehaucht von der südlichen Schweiz entwickelten Dionis und Vreni Zinsli eine einmalige und elegante Spezialität: Den Bio Mascarplin. Dieser rustikal scheindende Laib verbirgt den im Innern heranreifenden, leicht brüchigen aber sehr delikaten Käseteig. Diese einzigartig exquisite Bio Ziegen Spezialität, die mit Ziger hergestellt wird, haut jeden Käseliebhaber vom Hocker.

Der Geschmack ist Feinheit und Eleganz gleichzeitig und mit einem Glas Rotwein ein Muss für Käseliebhaber.

Rohstoff: BIO Berg-Ziegenmilch aus Sufers, thermisiert
Fett i.Tr. ca. 55%
Reifezeit: ca. 2-3 Monate

Weitere Informationen

Gewicht 0.200 kg