Käsesortiment Firma Chäser

Emmenspitz

CHF5.2 pro Monat + Versandkosten - ca. 200g (exkl. Mwst)

Art.-Nr.: 7640144250461 Kategorie:

Produktbeschreibung

Bergkäserei Heimenschwand

Die Gegend am Buchholterberg, wo der Emmenspitz gekäst wird, beschrieb der bernische Mundartdichter Rudolf von Tavel als «das stille Land hinter der Fluh, wo Berner Oberland und Emmental sich die Hand reichen». Der Emmenspitz ist einzigartig im Aroma und seiner Konsistenz. Zudem ist er mit seiner schönen Lochung ein echter Blickfang auf jeder Käseplatte.

Rohstoffe: Bergmilch aus Heimenschwand
Fett i. Tr.: mind. 50%
Reifezeit: 6 Monate

Weitere Informationen

Gewicht 0.200 kg