Geiss Mutschli_Bio

Eiger Geiss Mutschli Bio

CHF9.8 pro ca. 200g (exkl. Mwst)

Art.-Nr.: 10361 Kategorien: ,

Produktbeschreibung

Eigermilch Grindelwald

Ein traumhafter Ziegenkäse aus frischer BIO Ziegenmilch vom Gletscherdorf Grindelwald.
Die jungen BIO Bauern Christian Baumann und Marc Straubhaar bewirtschaften ihre Betriebe in Grindelwald seit über 6 Jahren nach den BIO Suisse Richtlinien.
Sie haben erfolgreich mit der Haltung von Saanenziegen und Oberhasli-Brienzerziegen begonnen, welche ideal in die Berglandschaft und zur Bewirtschaftung der steilen Hänge an der Sonnseite des Tals passen.
Wir «vom Chäser» helfen ihnen, die Spezialitäten, die vom Käsermeister Johann Wittwer in der Eigermilch verarbeitet werden, zu vermarkten, damit sie die Chance haben, ihre hochwertige BIO Ziegenmilch zu fairen Preisen zu verkaufen.

Rohstoff: BIO Ziegenmilch, pasteurisiert
Fett i.Tr.: mind. 45%

Weitere Informationen

Gewicht 0.200 kg