la_chevrette_grande

La Chevrette

CHF6.2 pro ca. 100g (exkl. Mwst)

Art.-Nr.: 7640144252502 Kategorie:

Produktbeschreibung

Fromagerie Fleurette Sàrl, Rougemont

Klein, rund, wunderbar fein und rein im Geschmack. Es „bockt“ nicht, ist „härzig“ klein und niemand kann ihm widerstehen….wie ein kleines Zicklein eben.

Die kleinste Innovation vom Tomme Fleurette Käser Michel Beroud aus Rougemont, einem kleinen Bergdorf im Waadtland, unterhalb von Gstaad.

Je nach Reifegrad dieses Weissschimmel „Geiss Chäslis“, bewegt sich das Aroma dieses Rohmilch Produktes von mild aromatisch bis sehr kräftig. Nebst dem Genuss als Schnittkäse ist das Chevrette sehr beliebt für jegliche Gerichte in der warmen Küche.

Rohstoff: Berg Rohmilch aus Rougemont
Fett i.Tr. mind. 45%
Reifezeit: ca. 2-3 Wochen

Weitere Informationen

Gewicht 0.100 kg