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Raclette Selection vom Chäser

CHF5.8 pro ca. 200g (exkl. Mwst)

Art.-Nr.: 7640144257972 Kategorie:

Produktbeschreibung

Käserei Seiler Sarnen

Seine hervorragende Schmelzbarkeit, die feine, cremige Konsistenz und der typische Geschmack machen Seiler Raclette zum exzellenten Käse, der bereits mehrmals mit dem Swiss Cheese Award ausgezeichnet worden ist. Wir „Vom Chäser“ setzen noch eins drauf.

Tief im Höhlenfelsenkeller werden diese Raclette Käse auf den richtigen Punkt noch länger gereift. Die Bedingungen für den Reifeprozess sind optimal in den alten Kavernen oberhalb der Käserei in Sarnen. Bei stabiler Temperatur, gleichbleibender Luftfeuchtigkeit und eingebettet in die optimale Gesteinszusammensetzung aus Dolomit, Flysch und Kreide entwickeln die Raclette Käse ihren typischen Geschmack und ihre unvergleichliche Qualität. Der ausgereifte, einzigartige Raclette trägt den Namen Raclette „Selection“ vom Chäser. Ein Name der verpflichtet.

Rohstoff: Milch aus Sarnen, pasteurisiert
Fett i.Tr. mind. 45%
Reifezeit: min. 8 Monate

Weitere Informationen

Gewicht 0.200 kg