Schangnauer_Buffelkase_grande

Schangnauer Büffelkäse

CHF10.2 pro ca. 200g (exkl. Mwst)

Art.-Nr.: 7640144252809 Kategorie:

Produktbeschreibung

Hohgant Käserei Schangnau

Die Wasserbüffel – auch die Milchbüffel genannt – fühlen sich im Schangnau wohl. Sie sind empfindsam, sensibel und schätzen eine gute Pflege. Auf Passanten wirken sie respekteinflössend. Die Tiere leben mit Pferden und Kühen im gleichen Stell. Probleme gibt es dabei selten. Die Büffel sind für Ihre Sturheit bekannt, wie manchmal, laut dem Büffelpionier Hans Bieri, auch die Schangnauer.

Rohstoff: Büffelmilch aus Schangnau, thermisiert
Fett i.Tr. mind. 45%
Reifezeit: ca. 2-4 Monate

Weitere Informationen

Gewicht 0.200 kg