Fachgeschäfte

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Wo Regionalität gross geschrieben wird

Beim Betreten der Chäsi Muri spürt man sofort die Leidenschaft, mit der hier gearbeitet wird. Das heimelige Ambiente und die mit viel Liebe eingerichteten „Eggeli“, mit vielen gluschtigen und hochwertigen BIO-Produkten aus der Region, laden dazu ein, etwas länger zu verweilen. Am beeindruckendsten aber, ist die wunderschöne und vielfältige Käsetheke, in welcher rund 230 Käsesorten entdeckt werden können.

Käsereigenossenschaft Muri
Zur Käsereigenossenschaft Muri gehören acht umliegende Bauern, die ihre Erträge in der Chäsi Muri abliefern. Nach der Kündigung des Käsekaufvertrages im Jahr 2003 entschlossen sich die acht Genossenschaftsmitglieder, das Heft selbst in die Hand zu nehmen und ein Fachgeschäft für Lebensmittel zu führen.

Hochwertige BIO-Produkte aus der Region
Für die Chäsi Muri zählt vor allem Eines: Regionalität. Die Vielfalt an Produkten, die in der Chäsi Muri zu finden ist, ist kaum vorstellbar – ein wahres Paradies für Feinschmecker! Nebst rund 230 Käsesorten können auch frisches Gemüse und Früchte sowie Fleisch, Eier, Brot, Getränke, verschiedene Milchprodukte, Süsswaren und Produkte für den täglichen Bedarf eingekauft werden – und dies alles aus der Region. Vieles davon wird in BIO-Qualität angeboten. „Anfangs war es schon schwer“, erzählt Frau Hoppler, die Leiterin der Chäsi Muri, „Die Menschen waren BIO-Produkte nicht gewöhnt. Mittlerweile erfreut sich das Lebensmittelfachgeschäft aber an vielen treuen Stammkunden, welche das Sortiment und die Philosophie zu schätzen wissen“.

Auszeichnung Energiepreis 2016
Letztes Jahr haben die Gemeinde Muri und das Muri Energie Forum den Energiepreis an die Chäsi Muri verliehen. Einheimische Produkte regional verkaufen, spart Energie durch kurze Transportwege und reduziert den Verpackungsmüll. Damit leistet die Chäsi Muri täglich einen wichtigen Beitrag zur Schonung unserer Ressourcen.

Chäsi Muri
Marktstrasse 21
5630 Muri
www.chaesi-muri.ch
info@chaesi-muri.ch

Öffnungszeiten:
Dienstag-Donnerstag 08.00-12.00 Uhr
14.00-18.30 Uhr
Freitag                           08.00-18.30 Uhr
Samstag                         08.00-14.00 Uhr