Le Bourg Mignon

Le Bourg Mignon

CHF5.7 pro Monat + Versandkosten - ca. 200g (exkl. Mwst)

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Produktbeschreibung

Le Grand Pré SA

Die von der Marke Le Grand Pré umgesetzten Rezepte stammen aus dem Jahre 1889, als die Käserei-Schule von Moudon gegründet wurde. Nachdem hier über 100 Jahre lang die Käserei-Lehrlinge des Kantons ausgebildet wurden, wurde die Schule schliesslich geschlossen. Damit das in Moudon entwickelte Wissen nicht in Vergessenheit gerät, wurde die Marke Le Grand Pré ins Leben gerufen. Ein weiteres Ziel war das Bestreben, den Mehrwert der in der Region produzierten Milch zu erhöhen. Die Kuhmilch, die für die Herstellung dieser Käsespezialitäten verarbeitet wird, stammt von Bauernhöfen in maximal 20 km Entfernung. Geniessen Sie sein aromatisches Bouquet, sein offener und gehobener Geschmack, der an fruchtige Aromen erinnert.

Rohstoff: Kuhmilch, pasteurisiert
Fett i.Tr.: ca. 45%
Reifezeit: ca. 7-9 Tage

Weitere Informationen

Gewicht 0.200 kg