Lurtiger Mutschli

mild aber aromatisch

Ein leckeres Mutschli aus dem Seebezirk.

ca. 200g

5.75 CHF (inkl. Mwst)

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Zweimal täglich wird die frische, silofreie Milch aus der Region in der Käserei Lurtigen angeliefert und zu diesem wundervollen Mutschli verkäst.

Zutaten & Herstellung

Herkunftsland: Schweiz (CH)
Produzent: Käserei Lurtigen
Kategorie:
Zutaten: thermisierte Kuhmilch
Rohstoff: thermisierte Kuhmilch
Allergene: Milch
Reifezeit: 30 - 60 Tage
Lagertemperatur: < 6°C
Fett i. Tr.: mind. 45%
Artikel Nr.: 10834
Das gezeigte Produktbild kann vom gelieferten Artikel abweichen. Bei dem Produkt handelt es sich um ein Naturprodukt, Gewichtsabweichungen von max. 20% sind möglich.

Nährwerte pro 100g

Energie: 398kcal / 1666kJ
Fett: 34g
Kohlenhydrate: 0g
Eiweiss: 23g
Salz: 2g

Aus der Region

Von der Dorfkäserei in die weite Welt hinaus

Käserei Lurtigen

Der kleine Ort Lurtigen liegt am Rande des Seelandes und gehört zur Gemeinde Murten. Claudia und Markus Wohlhauser haben den Betrieb am 1. Mai 2002 gekauft. Sie verarbeiten ausschliesslich silofreie Kuhmilch. Diese wird zweimal täglich von den umliegenden Produzenten in die Käserei gebracht. Dort wird sie nach alter Tradition zu verschiedenen Halbhartkäse verarbeitet.